张家口市塞北管理区科教局关于区中学、幼儿园食堂肉类和糕点类食材公开采购的公告

*、项目名称：塞北管理区学校（幼儿园）食堂糕点类和肉类食材集中采购项目
公告日期：****年*月**日
采购单位：塞北登录解锁
塞北登录解锁
*、项目概况
为保障学校（幼儿园）食堂的正常运营，确保食材及物资的质量和安全，现对学校（幼儿园）******公开采购。欢迎符合条件的供应商报名。
*、服务期限：本次招标确定的校园餐供应商服务期限为*年（自合同签订之日起算）
*、采购内容
鲜肉类：包括鲜猪肉、鲜牛肉等。
糕点类：包括糕点、麻饼等
*、供应商资格要求
*.具有独立法人资格，持有有效的营业执照、食品经营许可证、相关从业人员的健康证（法人和配送人员的必须有）等相关资质。
*.具有固定仓储、配送能力
*.能够及时配送，满足学校应急供货需求。
*、报名及获取谈判文件
（*）报名时间：****年*月**日——****年*月**日
报名地点：张家登录解锁财务室
（*）报名材料
*.营业执照副本复印件（加盖公章）。
*.食品经营许可证复印件（加盖公章）。
*.法定代表人身份证明或授权委托书。
*.相关人员的健康证（法人和配送人员的健康证必须提供）
*.其他相关资质证明文件。
*、供应商退出机制
（*）发生下列情况之*，立即终止合作，列入黑名单，永久禁止参与我校采购：
*.供应食材出现安全事故、过期、变质、农残超标等情况
*.提供虚假资质、虚假检测报告；
*.发生商业贿赂******为；
*.被列入经营异常、严重违法失信名单或吊销许可证。
*.以塞北市场价格为基准，擅自涨价*次，扰乱市场价格
（*）整改不合格退出：
出现以下情况，给予警告并限期整改，整改不到位予以退出：
*.食材质量多次不达标、验收不合格；
*.多次延迟配送、断供******；
*.服务态度差、投诉较多、售后推诿；
（*）主动退出管理
供应商因自身原因需终止合作的，须提前**日书面通知学校，完成交接后方可退出，不得擅自停供。若中标后无故放弃中标资格，将记入不良记录，限制后续参与资格。
******理
供应商******招标。
*、评审时间及地点
时间：****年*月**日上午*点
地点：张家口市塞北登录解锁会议室
*、评审规则及标准
（*）评审规则
*.每个品类至少*家合格供应商参与报价，不足*家本次询价无效。
*.评审小组按照资质合规、食品安全、价格合理、供应稳定、服务保障综合评分择优确定中标候选人。
*.报价*经提交，不得随意更改，弄虚作假、串标围标*律取消资格。
（*）评审标准
*.价格合理性。
*.产品质量及安全性。
（详细要求和食堂供应食材供应商评分细则见附件*）
联系人：刘登录解锁
电话：登录解锁 登录解锁
邮箱：***************om
地址******
张家登录解锁
****年*月**日
附件*：
具体要求与合同服务期限：
（*）具体要求：
*.*方询价的价格以塞北市场价为基准和最终合同约定的价格以塞******降价。
*.肉类、糕点类新鲜类食品均要求*天*送，严格按照菜单送货，送货为净重，不含皮。配送方需提供营业执照、食品经营许可证等资质文件；按约定时间精准配送，验收不合格可当场拒收并要求补货，送货单据整齐正确无涂改。
*.质量要求
肉类：
（*）供货方所提供的肉类必须为当日新鲜肉类，检疫合格，附正规检疫合格证；肉质紧实无异味，色泽自然。严禁使用冷冻肉、变质肉、注水肉及其他不合格肉类。
（*）供货商须严格按照学校食堂实际使用需求，将肉类加工为肉丝、肉片、肉丁、肉块、肉馅等指定形态，确保尺寸均匀、符合烹饪标准，不得混有碎骨、筋膜******分。
（*）质量与卫生要求：加工过程须符合食品安全操作规范，做到当日加工、当日配送，保证新鲜、无异味、无变质。
（*）服从订单要求：每日按学校下达的品种、******准备，不得擅自更改形态或减少分量。
糕点类：
（*）包装与标识：定型包装糕点须有清晰、规范的中文标签******家、生产日期、保质期、成分表、储存条件等信息；散装糕点须做好防护，标注保质期及储存要求，杜绝无标识、过期、变质产品入校。
（*）质检与溯源：每批次糕点须随附产品合格证明、检验检测报告，建立完善的食品溯源体系，确保原料采购、生产加工、配送全流程可追溯，配合学校完成进货查验、台账登记工作。
（*）配送规范：采用专用密闭配送车辆，车辆定期清洁消毒，保持卫生达标；配送过程做好温控防护，避免糕点污染、变质，严格按照学校约定的时间、地点精准配送，不得延误供货。
（*）供货稳定性：按学校需求制定供货清单，保障常规糕点品类足量供应，遇学校考试、节庆等特殊时段，可按需调整供应品类与数量，不得擅自断供、少供。
（*）退换货服务：若供应的糕点出现质量问题、数量不符、破损变质等情况，供应商须在学校通知后*小时内完******损失，不得影响食堂正常供餐。
*.本次询价采******，第*轮报价不高于第*轮报价，最终以第*轮有效报价作为评审依据。
（*）具体评分细则：
*.报价合理性：报价是否在预算范围内，是否具有竞争力。对比塞北管理区市场价格，同等质量食材平均价格至少下浮*%，得**分。供应商提供的食材，同等质量的情况下，在下降*%价格的基础上，每下浮*%得*分。
*.卫生条件：供应商的仓储和运输卫生条件是否符合标准。储存与运输条件基本满足要求得**分；拥有符合食品安全标准的食品储存仓库，运输车辆配备专业的冷藏、保鲜设备得**分。
（*）合同服务：
*.合同签订时限：中标结果******公示，公示期限为*个工作日，公示结束后双方签订书面合同。
*.合同签订方式：本次招标合同采取*年*签的方式。
*.履约保证金：
供应商应按要求缴纳履约保证金：其中肉类供应商履约保证金****元，糕点类供应商履约保证金****元。
合同到期且无违约、无食品安全责任、无遗留问题后，无息退还。若出现上述的相关问题，将不予退还。